8月に突入だ!是非、℡予約をお願い致します。

かなり体が重いなー!休み無で二ヶ月働き続けるとやはり疲れが溜まって来ます。それに連日のこの暑さは、何だー!?。。。。。
おっさんを殺す気かっ!?
厨房にはエアコンは有りますが、鮎や鰻を焼き始めると途端に能力を失ってしまいます。
だからこの夏はまだ稼働させてはおりません。
足元に扇風機の風を当てるだけで仕込みやら何やらやっております。
・・・だけど、今日から8月!鮎のシーズンも後、二ヶ月足らずで終わります。これからの鮎は産卵期に向けて急速に変わって行きますよ。
6月の頃の鮎に比べれば、違う魚のように変化して行きます。
当たり前ですが、次の子孫を残す為に、鮎達も懸命に生き抜いています。
私も愚痴など言ってないで、頑張らなければ鮎達に笑われますね。
有り難い話ですが、週末にお越し頂いたお客様を、席が無くてお断りする事が有りました。
大変申し訳なくて。。。すみません。
御面倒でも、是非、お電話で予約をお願い致します。
料理をお待ち頂く時間もかなり短くて済みますよ。